Правильное питание. Кроссфит
Правильное питание в кроссфите, как и в других функциональных тренировках, является фундаментом результата.
Важно понимать, что твое тело как хорошая машина, и выбор топлива для результата принципиален.
Что же такое «правильное питание» или здоровое питание, как я предпочитаю его называть.
Рассмотрим две системы питания в CrossFit, их особенности и примеры меню на день:
- Палео диета
- Зональная диета
Вообще слово «диета» очень заезжено и может вызывать внутреннее сопротивление, поэтому к таким вещам как здоровое питание нужно относится скорее как к образу жизни, который ты выбираешь, а не к такому временному явлению как «диета».
Что нам предлагают данные системы питания.
ПАЛЕО ДИЕТА КРОССФИТ
Палео диета популярна благодаря Грегу Глассману, основателю Crossfit. Суть подхода заключается в том, что бы употреблять в пищу продукты, которые исторически человек мог добыть в эпоху палеолита.
Среди них мясо, рыба, овощи, фрукты, орехи, семена, яйца и прочие дары природы.
И полное отсутствие сахара.
Полуфабрикаты, сложная дрожжевая выпечка, множество молочных продуктов - все это еда, которая появилась в ходе развития промышленности, но она не является генетически естественной для нашего тела. Мы привыкали к ней десятилетиями, но здоровее, как ты можешь заметить, оглянувшись вокруг, так и не стали.
Конечно же, такой строгий подход к здоровому питанию в современном мире может быть большим стрессом для нервной системы, поэтому переход на такой образ жизни должен быть постепенным.
Положа руку на сердце, скажу, что далеко не все профессиональные атлеты и спортсмены, будь-то Crossfit или любой другой спорт, придерживаются диеты постоянно и очень строго. При таких высоких и интенсивных нагрузках мы периодически восполняем калории из сладкого, мучного и даже (простите, я не говорил это – Макдональдс).
Но здесь принципиально важно вначале выработать правильное пищевое поведение и только потом себя поощрять, при желании. Без этого любая система питания на каждый день превратится в ежедневные «интуитивные поджиралки» чего-то, и отсутствие результата.
Палео диета. Меню на день (пример)
Завтрак: яичница с грибами и томатами
Обед: ростбиф, овощной салат с оливковым маслом
Полдник: зеленое яблоко или банан
Ужин: Брокколи и запеченная куриная грудка
Палео Диета и Кроссфит. Выпуск 04. "Эффект есть?"
Рассмотрим вторую диету. Системы питания Crossfit.
ЗОНАЛЬНАЯ ДИЕТА. КРОССФИТ
Основой зональной диеты на практике является минимальное потребление углеводов и продуктов с высоким гликемическим индексом и высоким потреблением жиров. Приемы пищи разбиваются на «блоки» или «зоны» и количество приемов пищи предпочтительно не менее 5 раз в день.
Идеальное соотношение макроэлементов: 30% белка, 40% углеводов и 30% жиров.
Суть зональной диеты заключается в том, что определенное соотношение макроэлементов регулирует метаболизм эйкозаноидов, уменьшает воспалительные процессы, провоцирующие ожирение и болезни сердца, и оптимизирует уровень выделяемых гормонов.
Также основой подхода есть потребление продуктов, не провоцирующих выработку большого количества инсулина с целью достичь максимального насыщения.
Все это может сложно звучать и казаться далеким от ежедневной жизни, но на практике следовать зональной диете не очень сложно. Нужно 1 раз вникнуть и изучить ее фундамент, разобраться, что такое макроэлементы и блоки питания, и сделать выбор в пользу осознанного отношения к своему телу и потребляемой пище.
Несмотря на то, что зональная диета часто рассматривается как перспективный метод в борьбе с лишним весом, изначально она создавалась просто для того, что бы улучшить маркеры здоровья и оптимизировать гормональный фон.
Зональная диета. Меню на день (пример)
Завтрак: омлет из 4х белков, 2 ломтика хлеба с отрубями с твердым сыром, кофе без сахара и молока, зеленое яблоко
Обед: салат с овощами и креветками, заправленный лимонным соком, лаваш
Полдник: нежирный йогурт без сахара
Ужин: филе рыбы и запеченные овощи, можно немножко пармезана
Кроме систем питания в Crossfit есть еще разница в зависимости от Ваших целей, например питание для похудения и питание для набора мышечной массы будет отличаться. Так при массо наборе лучше употреблять больше высококалорийной пищи, а при снижении веса – низкокалорийной. В первом случае мы стремимся к профициту калорий, а во втором к небольшому дефициту. Но об этом поговорим в других наших статьях.
Кстати есть одна вещь, объединяющие все системы и подходы –пища должна быть свежая, домашняя, сбалансированная, с максимумом макро и микро нутриентов.
Будьте здоровы.
Денис Семенихин - Питание 074. Рацион Рича Фронинга
Если вы в поиске программы по кроссфиту, то вот вам подборка программ. Перечислены в порядке сложности, то есть самая легкая, для того что бы втянутсья в процесс "CrossFitness", далее можно повысить свое погружение и пройти программу "Кроссфит новобранец" после нее будете готовы к любой программе на нащем сайте!